بررسی خصوصیات فیزیکو - مکانیکی، ساختاری و حرارتی فیلم های بر پایه پلی ساکارید آرد سویا حاوی نانو ذرات رس

Authors

داود سالارباشی

سید علی مرتضوی

abstract

چکیده در این پروژه، با افزودن نانو ذرات رس نوع +cloisite na (cna+) در غلظت­های مختلف (5، 10 و 15 درصد بر پایه وزن خشک) به پلی­ساکارید آرد سویا، فیلم­های نانوکامپوزیتی با حلالیت کم و مقاوم به تنش مکانیکی تولید شد. نانو کامپوزیت حاصل، با هدف بررسی ویژگی­های فیزیکومکانیکی، حرارتی و ساختاری با روش قالب ریزی محلول سنتز شد. با افزودن نانوذرات رس به فیلم بیوپلیمری، حلالیت در آب فیلم­ها کاهش یافت و این روند با افزایش غلظت نانوذرات رس، مشهودتر بود. میزان شفافیت فیلم با افزودن نانوذرات رس به­شدت کاهش یافت. قدرت کششی فیلم­ها در اثر افزودن نانو ذره افزایش یافت و این افزایش وابسته به غلظت نانو ذره بود. همچنین با افزایش غلظت نانوذره، میزان ازدیاد طول در نقطه پارگی کم شد. نتایج دستگاه پراش اشعه ایکس نشان داد که فیلم خالص ساختار بی­شکل داشته که با افزودن نانوذره به آن، ساختمان بیوپلیمر منظم­تر می­شود و بلورینگی افزایش می­یابد. نتایج این آزمون بیان کننده انتقال پیک­ها به درجه­های پایین­تر، افزایش فاصله بین لایه­های نانوذره رسو تشکیل ساختار میان لایه­ای است. از لحاظ مورفولوژی ساختاری با استفاده از میکروسکوپ الکترونی، یکنواختی بافت در اثر افزودن نانو ذرات رس به ماتریکس پلیمری مشاهده شد. موفقیت این پژوهش در استفاده از فیلم پلی­ساکارید سویا و نانو ذرات رس، می­تواند فیلم جدیدی را برای سنتز نانوکامپوزیت­ها معرفی کند.

Upgrade to premium to download articles

Sign up to access the full text

Already have an account?login

similar resources

بررسی خصوصیات فیزیکوشیمیایی و میکروبی فیلم‌های تهیه شده حاوی نانوذرات اکسید تیتانیوم با پایه پلی ساکارید آرد سویا

Introduction: The natural derived biopolymers are highly interested in recent years. These polymers are considering as the alternative for un-biodegradable plastic films. This is due to the low cost and their availability from biodegradable and renewable sources. In this study, the effect of different concentrations of Tio2 nanoparticles on physicochemical and microbiological characteristics of...

full text

بررسی تاثیر میزان نانو ذرات رس (نوع مونت موریلونیت) بر خواص فیزیکی- مکانیکی کامپوزیت های پلی پروپیلن/ آرد چوب

چکیدهدر این پژوهش، اثر مقدار نانو ذرات رس بر روی خواص مکانیکی و فیزیکی چند سازه چوب پلاستیک حاصل از پلی پروپیلن و آرد چوب مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، آرد چوب با نسبت وزنی 50 درصد با پلی پروپیلن مخلوط شد و نانو رس (نوع مونت موریلونیت) نیز با نسبت وزنی 3 و 5 درصد و ماده سازگار کننده مالئیک انیدرید پیوند داده شده با پلی پروپیلن به میزان 4 درصد در تمام ترکیب ها استفاده شد. ابتدا با استفاد...

full text

بررسی خواص مکانیکی و حرارتی نانوکامپوزیت ترموپلاستیک الاستومر NBR/PP و نانو ذرات خاک رس

     استفاده از ترکیب‌های پلیمری و تولید ترموپلاستیک الاستومرها یکی از روش‌های بهبود خواص مکانیکی و تولید محصولات جدید با کیفیت مناسب می‌باشد. علاوه بر این استفاده از نانو ذرات خاک رس می‌تواند در خواص کامپوزیت‌های پلیمری تاثیر گذار باشد. یکی از پرکاربردترین الاستومرها در صنعت، لاستیک نیتریل بوتادین (NBR) است. از آنجایی که ترموپلاستیک الاستومر NBR/PP کاربردهای زیادی جهت مقاومت در برابر روغن و در...

full text

بررسی تاثیر میزان نانو ذرات رس (نوع مونت موریلونیت) بر خواص فیزیکی- مکانیکی کامپوزیت های پلی پروپیلن/ آرد چوب

چکیدهدر این پژوهش، اثر مقدار نانو ذرات رس بر روی خواص مکانیکی و فیزیکی چند سازه چوب پلاستیک حاصل از پلی پروپیلن و آرد چوب مورد بررسی قرار گرفت. برای این منظور، آرد چوب با نسبت وزنی 50 درصد با پلی پروپیلن مخلوط شد و نانو رس (نوع مونت موریلونیت) نیز با نسبت وزنی 3 و 5 درصد و ماده سازگار کننده مالئیک انیدرید پیوند داده شده با پلی پروپیلن به میزان 4 درصد در تمام ترکیب ها استفاده شد. ابتدا با استفاد...

full text

بررسی خواص حرارتی و مکانیکی پلی یورتان‌های بر پایه GAP

Glycidyl Azide Polymer is one of the most important energetic binders that is used in the composite solid propellant formulation. GAP is a unique binder with a positive heat of formation (+117.2 kJ⁄mol). In addition, GAP has good thermal and physical properties such as low glass transition temperature, low viscosity and high density compared to other energetic binders. GAP can be used as a bin...

full text

تهیه و ارزیابی بایو نانوکامپوزیت بر پایه پلی ساکارید سویا/نانو دی اکسید سیلیسیم/عصاره اسپند

چکیده در این تحقیق فیلم­های پلی ساکارید سویا تقویت شده با عصاره اسپند و درصد ثابتی از نانو دی اکسید سیلیسیم عامل­دار با استفاده از روش کاستینگ تهیه شد. ترکیب شامل g 4 پلی ساکارید سویا و 4% وزنی مخلوط گلیسرول و سوربیتول به نسبت 3 به 1 به عنوان پلاستی­سایزر به همراه 3% وزنی نانو دی اکسید سیلیسیم و عصاره اسپند با غلظت­های 15-5% حجمی بود. خواص فیزیکی، ویژگی­های ممانعتی شامل نفوذپذیری نسبت به بخار آ...

full text

My Resources

Save resource for easier access later


Journal title:
علوم و صنایع غذایی ایران

Publisher: دانشگاه تربیت مدرس

ISSN

volume 13

issue 56 2016

Hosted on Doprax cloud platform doprax.com

copyright © 2015-2023